第61章 第 61 章
作者:admin 更新:2023-05-16 13:00 字数:4678
在等绿豆泡水的这段时间里, 苏酥随意翻着新闻,然后就看到权至龙这条消息。
被拍到的时间从几个月前一直横亘到前两天,只是今天才发出来。
虽然出于不给品牌打广告的想法, 这些照片里的品牌名称及logo都被打码了, 但嫌事情闹得不够大的南韩网友们愣是通过种种细节,把这些品牌找了出来, 还列了个表。
苏酥起初也只是看热闹。她现在对南韩娱乐圈稍微有些了解了,加上这次的主角是权至龙, 是她认识的人, 更让她有参与感了。
她就像是个跑进瓜田里的猹, 上蹿下跳得看热闹。
没办法, 国人的天性在这一刻点燃了。
但是这热闹看着看着, 苏酥就感觉有些不对劲了。
她赶紧翻回到列出品牌的那一楼消息, 一个一个对比着看下来。等看到最后一行, 她眼前一黑……
不能怪苏酥有这样的反应, 实在是网友们列出来的那些品牌, 无论是大是小,大部分都在权至龙送她的礼物单上。尽管很大一部分她都没收, 仅有的几个收下的,都是吃的。
但这事不是说她收没收就能翻篇的,反而因着列出来的那些是以时间顺序排列,越到后面, 重合度就越高,她的心情就越是沉重。
……她好像进了一个什么局。
刚才吃瓜有多开心, 现在看到当事人之一是自己后就有多心慌。
“等等!我心慌什么!”苏酥拍了拍自己的脸, 把自己打醒。
她深呼吸一口气, 然后给权至龙发消息。不管怎么样, 她看到的这些都只是网友们的猜测,想知道到底是怎么回事,还是问权至龙比较靠谱。至于权至龙会不会告诉她,她也没什么把握。
她点开WeChat,把事情的经过捋了一遍后,又斟酌了一下用词,才把话发给权至龙。
和以往一样,权至龙没有立马回复。苏酥也没觉得意外,起身去看浸泡在水里的绿豆。
那些绿豆已经浸泡了两个小时,再过一个小时,差不多就能开始进行下一步了。
趁这个机会,苏酥先把午饭做了。她没打算做什么太复杂的菜,只是拿出前一天的剩饭,准备做蛋炒饭。加了玉米、豌豆、胡萝卜、香肠的蛋炒饭。
她的动作很快,没花太多时间就把蛋炒饭做好了。只是稍微做得有些多,苏酥只能拿出一只大碗,然后把锅里的蛋炒饭都盛了进去。就算是这样,蛋炒饭也堆起了一个小丘。
这个分量对她来说,的确比她平时吃的要多些,但也还在她能承受的范围内。
苏酥端着这碗蛋炒饭,又拿了一只勺子,端到前台,吃起了她的午饭。
在她吭哧吭哧吃着午饭的时候,权至龙看到了她发的消息,回了一条晚上准备过来的消息。
美食制造者:别,晚上已经有人预约了
权至龙:……
权至龙:那我晚点过来总可以的吧?
美食制造者:来吃夜宵?
权至龙:和你解释事情
看到这条消息,苏酥迷茫了。这种事还要当面解释?这么难解释的么?
权至龙似乎也很快意识到这点,又补充了一句:当面解释更诚恳
虽然苏酥还是觉得这逻辑有些不对,但既然他都这么说了,她也不好再说什么。但刘仁那他们什么时候吃完,她也不清楚,没办法确定他什么时候能过来。
对于这点,权至龙倒是不觉得有什么,只说等他们结束后,他再过来就行。
苏酥只好接受了这样的安排。
这时候她的蛋炒饭也吃得差不多了,便收拾一下,准备把浸泡了3个小时的绿豆捞出来了。
她把这些绿豆放进破壁机里,高速搅打了几次,然后才把绿豆浆倒入纱布袋中,扎紧了收口,在清水中揉搓。这样做是为了把绿豆中的淀粉揉搓出来。
等到揉搓到有明显的摩擦力,豆渣都变成一块一块的后,就能把纱布袋拿起来,挤干水分。纱布袋里的豆渣,她不准备扔掉,可以趁机做成绿豆渣饼,完全不会浪费。
至于盆里的那些淀粉水,在撇掉表面的泡沫后,就需要静置沉淀3个小时。
趁这个静置时间,苏酥就把绿豆渣饼做了。绿豆渣饼是豫省兰考的特色小吃,传统做法还是拔丝的,油炸过后再炒糖。不过苏酥不打算做成拔丝渣饼,只是摊烤成饼就可以了。
她这是第一次做绿豆渣饼,好在这制作过程没什么太大难度,她做得还挺顺利的。等把绿豆渣都做成了绿豆渣饼,淀粉水也差不多沉淀好了。
沉淀结束后,产生了明显分层,上方是较清澈的绿豆水,下方是颜色偏白些的淀粉浆。两者按比例混合后,加点盐调味,就得用打蛋器手动混合均匀。
这样之后,就能倒入锅里开始用小火加热了。边加热边搅拌,这一步对苏酥来说,没有任何难度。等到加热到黏稠并且是半透明状之后,就能关火了。
苏酥把这些绿豆凉粉糊倒进碗里,用保鲜膜包好,就放进了冰箱冷藏室。这些凉粉糊得冷藏至少2个小时才能完全成型。她算了算时间,刚好能够在他们到来后拿出来。
“呼——这真是太极限了!”虽然这一步步的,都没什么难度,但需要花的时间比较长,也亏得刘仁那跟她说的时候比较早,才能有时间让她这么做。
稍微休息了一会,苏酥就把之前做的绿豆渣饼拿来当晚饭吃了。没办法,中午吃多了,晚饭塞不下太多。正好有绿豆渣饼,拿来当晚饭还挺适合的。
剩下的那些绿豆渣饼,她就一小包一小包分好,然后上真空密封机抽空了空气。
这个真空密封机是她特意在网上买了,然后托运到南韩的。平时就拿来密封一些零食,好让她卖起来价格能高一些。当然了,更重要的是让那些零食能保存更长时间。
等做完这些,苏酥就开始清洗晚上拿来放火锅里的食材。
洗了差不多了,刘仁那就带着人过来了。
相互问好后,苏酥就把火锅电源打开,然后进厨房,把食材都端了出来。
“老板娘,你这真的不是在刺激我们么?马上就要开始拍摄了!”刘仁那哀嚎道。
苏酥朝她笑了笑:“你看,欧尼,我特意选了清汤,准备的食材也是蔬菜为主。只要你们控制量,就不会有长胖的可能性。”
金高垠一听这话,顿时笑了出来。敢情最后出问题,还是他们没管好嘴的错。虽然这么想的确没问题就是了。
倒是另外两位男士没什么表情变化,看上去很是彬彬有礼。
那是当然了,苏酥查过了,这两人不是喜欢火锅本体,就是喜欢火锅变体(寿喜锅),没有发出像刘仁那那样的拒绝之意,也没什么意外。
不过刘仁那哀嚎归哀嚎,真吃起来了,筷子还是夹得挺快。
趁着他们开吃了,苏酥赶紧进厨房,从冰箱冷藏室把已经成型的凉粉冻取出来,然后切成条。
由于不确定他们吃不吃香菜,苏酥就汆了些芹菜,再切成芹菜末,放在了凉粉上。然后她调了些调味料,浇到凉粉和芹菜末上,就算是把这道绿豆凉粉做好了。
苏酥没做太多,一人一小盘,足够他们吃了。
等她把绿豆凉粉端出去时,四个人已经吃火锅吃得很欢了,桌子上她准备的食材,大半已经放进了火锅里。
“这个是绿豆凉粉,夏天吃比较解暑,你们可以试试味道怎么样。”苏酥边介绍,边把四个盘子放下了。
尽管四人都没吃过绿豆凉粉,但这么一小盘,看着就不是很多,一个人完全可以解决。
至少对苏酥的厨艺很了解的刘仁那,看到那一小盘装盘好看的绿豆凉粉时,立即放下了捞火锅里食材的漏勺,拿起筷子就搅拌了几下,吃了起来。
其他三人还以为她为了控制体重吃得很少,毕竟她只是捞了很少火锅里的蔬菜,就不怎么吃了。结果……结果这就是控制体重么?怎么下筷那么快?
刘仁那也很快察觉到了其他人的目光,顿了顿手上的动作,朝他们笑了笑,然后道:“老板娘的厨艺很好的,你们可以试试看。”
这话放在绿豆凉粉上,的确挺有说服力的。光是看绿豆凉粉的样子,就让人挺有食欲的,无论是凉粉的绿、辣椒的红以及芝麻的点缀,看上去都很赏心悦目。
而刘仁那呼噜呼噜吸着凉粉的样子,似乎没比拉面差很多。
三人被她这么一刺激,也纷纷拿起筷子,照着样子,把绿豆凉粉拌了拌,然后挑起一筷子凉粉,塞进嘴里。
顿时酸味与辣味就弥漫在口中,再嚼一嚼绿豆凉粉,只觉得嫩滑Q弹,还有些韧劲,和平时他们吃的拉面完全不同,倒是有些像果冻。
而且他们也不知道为什么,明明刚吃过火锅这么热气腾腾的,一吃绿豆凉粉,却觉得很是凉快,胃口也随之复苏,仿佛能吃下一大锅东西。
金高垠忍不住道:“还好这火锅只上了这么些食材,不然真的有可能穿不下那些衣服了。”
她这话虽然有些夸大,但也表明她真的挺喜欢这绿豆凉粉。
被拍到的时间从几个月前一直横亘到前两天,只是今天才发出来。
虽然出于不给品牌打广告的想法, 这些照片里的品牌名称及logo都被打码了, 但嫌事情闹得不够大的南韩网友们愣是通过种种细节,把这些品牌找了出来, 还列了个表。
苏酥起初也只是看热闹。她现在对南韩娱乐圈稍微有些了解了,加上这次的主角是权至龙, 是她认识的人, 更让她有参与感了。
她就像是个跑进瓜田里的猹, 上蹿下跳得看热闹。
没办法, 国人的天性在这一刻点燃了。
但是这热闹看着看着, 苏酥就感觉有些不对劲了。
她赶紧翻回到列出品牌的那一楼消息, 一个一个对比着看下来。等看到最后一行, 她眼前一黑……
不能怪苏酥有这样的反应, 实在是网友们列出来的那些品牌, 无论是大是小,大部分都在权至龙送她的礼物单上。尽管很大一部分她都没收, 仅有的几个收下的,都是吃的。
但这事不是说她收没收就能翻篇的,反而因着列出来的那些是以时间顺序排列,越到后面, 重合度就越高,她的心情就越是沉重。
……她好像进了一个什么局。
刚才吃瓜有多开心, 现在看到当事人之一是自己后就有多心慌。
“等等!我心慌什么!”苏酥拍了拍自己的脸, 把自己打醒。
她深呼吸一口气, 然后给权至龙发消息。不管怎么样, 她看到的这些都只是网友们的猜测,想知道到底是怎么回事,还是问权至龙比较靠谱。至于权至龙会不会告诉她,她也没什么把握。
她点开WeChat,把事情的经过捋了一遍后,又斟酌了一下用词,才把话发给权至龙。
和以往一样,权至龙没有立马回复。苏酥也没觉得意外,起身去看浸泡在水里的绿豆。
那些绿豆已经浸泡了两个小时,再过一个小时,差不多就能开始进行下一步了。
趁这个机会,苏酥先把午饭做了。她没打算做什么太复杂的菜,只是拿出前一天的剩饭,准备做蛋炒饭。加了玉米、豌豆、胡萝卜、香肠的蛋炒饭。
她的动作很快,没花太多时间就把蛋炒饭做好了。只是稍微做得有些多,苏酥只能拿出一只大碗,然后把锅里的蛋炒饭都盛了进去。就算是这样,蛋炒饭也堆起了一个小丘。
这个分量对她来说,的确比她平时吃的要多些,但也还在她能承受的范围内。
苏酥端着这碗蛋炒饭,又拿了一只勺子,端到前台,吃起了她的午饭。
在她吭哧吭哧吃着午饭的时候,权至龙看到了她发的消息,回了一条晚上准备过来的消息。
美食制造者:别,晚上已经有人预约了
权至龙:……
权至龙:那我晚点过来总可以的吧?
美食制造者:来吃夜宵?
权至龙:和你解释事情
看到这条消息,苏酥迷茫了。这种事还要当面解释?这么难解释的么?
权至龙似乎也很快意识到这点,又补充了一句:当面解释更诚恳
虽然苏酥还是觉得这逻辑有些不对,但既然他都这么说了,她也不好再说什么。但刘仁那他们什么时候吃完,她也不清楚,没办法确定他什么时候能过来。
对于这点,权至龙倒是不觉得有什么,只说等他们结束后,他再过来就行。
苏酥只好接受了这样的安排。
这时候她的蛋炒饭也吃得差不多了,便收拾一下,准备把浸泡了3个小时的绿豆捞出来了。
她把这些绿豆放进破壁机里,高速搅打了几次,然后才把绿豆浆倒入纱布袋中,扎紧了收口,在清水中揉搓。这样做是为了把绿豆中的淀粉揉搓出来。
等到揉搓到有明显的摩擦力,豆渣都变成一块一块的后,就能把纱布袋拿起来,挤干水分。纱布袋里的豆渣,她不准备扔掉,可以趁机做成绿豆渣饼,完全不会浪费。
至于盆里的那些淀粉水,在撇掉表面的泡沫后,就需要静置沉淀3个小时。
趁这个静置时间,苏酥就把绿豆渣饼做了。绿豆渣饼是豫省兰考的特色小吃,传统做法还是拔丝的,油炸过后再炒糖。不过苏酥不打算做成拔丝渣饼,只是摊烤成饼就可以了。
她这是第一次做绿豆渣饼,好在这制作过程没什么太大难度,她做得还挺顺利的。等把绿豆渣都做成了绿豆渣饼,淀粉水也差不多沉淀好了。
沉淀结束后,产生了明显分层,上方是较清澈的绿豆水,下方是颜色偏白些的淀粉浆。两者按比例混合后,加点盐调味,就得用打蛋器手动混合均匀。
这样之后,就能倒入锅里开始用小火加热了。边加热边搅拌,这一步对苏酥来说,没有任何难度。等到加热到黏稠并且是半透明状之后,就能关火了。
苏酥把这些绿豆凉粉糊倒进碗里,用保鲜膜包好,就放进了冰箱冷藏室。这些凉粉糊得冷藏至少2个小时才能完全成型。她算了算时间,刚好能够在他们到来后拿出来。
“呼——这真是太极限了!”虽然这一步步的,都没什么难度,但需要花的时间比较长,也亏得刘仁那跟她说的时候比较早,才能有时间让她这么做。
稍微休息了一会,苏酥就把之前做的绿豆渣饼拿来当晚饭吃了。没办法,中午吃多了,晚饭塞不下太多。正好有绿豆渣饼,拿来当晚饭还挺适合的。
剩下的那些绿豆渣饼,她就一小包一小包分好,然后上真空密封机抽空了空气。
这个真空密封机是她特意在网上买了,然后托运到南韩的。平时就拿来密封一些零食,好让她卖起来价格能高一些。当然了,更重要的是让那些零食能保存更长时间。
等做完这些,苏酥就开始清洗晚上拿来放火锅里的食材。
洗了差不多了,刘仁那就带着人过来了。
相互问好后,苏酥就把火锅电源打开,然后进厨房,把食材都端了出来。
“老板娘,你这真的不是在刺激我们么?马上就要开始拍摄了!”刘仁那哀嚎道。
苏酥朝她笑了笑:“你看,欧尼,我特意选了清汤,准备的食材也是蔬菜为主。只要你们控制量,就不会有长胖的可能性。”
金高垠一听这话,顿时笑了出来。敢情最后出问题,还是他们没管好嘴的错。虽然这么想的确没问题就是了。
倒是另外两位男士没什么表情变化,看上去很是彬彬有礼。
那是当然了,苏酥查过了,这两人不是喜欢火锅本体,就是喜欢火锅变体(寿喜锅),没有发出像刘仁那那样的拒绝之意,也没什么意外。
不过刘仁那哀嚎归哀嚎,真吃起来了,筷子还是夹得挺快。
趁着他们开吃了,苏酥赶紧进厨房,从冰箱冷藏室把已经成型的凉粉冻取出来,然后切成条。
由于不确定他们吃不吃香菜,苏酥就汆了些芹菜,再切成芹菜末,放在了凉粉上。然后她调了些调味料,浇到凉粉和芹菜末上,就算是把这道绿豆凉粉做好了。
苏酥没做太多,一人一小盘,足够他们吃了。
等她把绿豆凉粉端出去时,四个人已经吃火锅吃得很欢了,桌子上她准备的食材,大半已经放进了火锅里。
“这个是绿豆凉粉,夏天吃比较解暑,你们可以试试味道怎么样。”苏酥边介绍,边把四个盘子放下了。
尽管四人都没吃过绿豆凉粉,但这么一小盘,看着就不是很多,一个人完全可以解决。
至少对苏酥的厨艺很了解的刘仁那,看到那一小盘装盘好看的绿豆凉粉时,立即放下了捞火锅里食材的漏勺,拿起筷子就搅拌了几下,吃了起来。
其他三人还以为她为了控制体重吃得很少,毕竟她只是捞了很少火锅里的蔬菜,就不怎么吃了。结果……结果这就是控制体重么?怎么下筷那么快?
刘仁那也很快察觉到了其他人的目光,顿了顿手上的动作,朝他们笑了笑,然后道:“老板娘的厨艺很好的,你们可以试试看。”
这话放在绿豆凉粉上,的确挺有说服力的。光是看绿豆凉粉的样子,就让人挺有食欲的,无论是凉粉的绿、辣椒的红以及芝麻的点缀,看上去都很赏心悦目。
而刘仁那呼噜呼噜吸着凉粉的样子,似乎没比拉面差很多。
三人被她这么一刺激,也纷纷拿起筷子,照着样子,把绿豆凉粉拌了拌,然后挑起一筷子凉粉,塞进嘴里。
顿时酸味与辣味就弥漫在口中,再嚼一嚼绿豆凉粉,只觉得嫩滑Q弹,还有些韧劲,和平时他们吃的拉面完全不同,倒是有些像果冻。
而且他们也不知道为什么,明明刚吃过火锅这么热气腾腾的,一吃绿豆凉粉,却觉得很是凉快,胃口也随之复苏,仿佛能吃下一大锅东西。
金高垠忍不住道:“还好这火锅只上了这么些食材,不然真的有可能穿不下那些衣服了。”
她这话虽然有些夸大,但也表明她真的挺喜欢这绿豆凉粉。